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【ワイン×寿司×薬膳】 目の前で握る季節のお寿司と薬膳を楽しむ!第1回「Detox ×Relax」

Description

薬膳(東洋医学の栄養学)の考え方を取り入れたコースメニューと旬のお寿司が楽しめる、美味しくヘルシーなイベントのご案内です。


(全6回シリーズ、1回のみの参加も可能)


今回は「デトックスとリラックス」をテーマに、それぞれに効能がある食材を使用したお料理と握りたてお寿司をご堪能ください!


当日は、お寿司とのマッチングがお楽しみいただけるワインをご提供・ご提案いたします。


☆薬膳

生薬だけでなく穀物や野菜、肉や魚など普段食べている食材を使い、食物をどのように摂ることが効果的か、予防医学の見地に立つ中国伝統医学に基づいて調理したもの。


★すし握り手【磯部 美由紀】

築地の日本すし学院にて、すしに関する知識・技術を修得。

握り手として、当日築地から仕入れた新鮮な魚介を、目の前で握る出張寿司を行っている。


★薬膳インストラクター【岡 麻由美】

国際薬膳調理師・全日本薬膳食医情報協会講師

体調を崩したことをきっかけに漢方や薬膳を学び、実践することによる効果・改善を自ら経験。

現在、全日本薬膳食医情報協会にて薬膳アドバイザー資格の講師として、気軽に取り入れられる『おうち薬膳』を伝えている。


5回シリーズ】

1Detox ×Relax

2むくみ、消化不良

3夏バテ、冷房対策

4美肌、乾燥対策

5アンチエイジング、冷え対策

以下、開催概要です。

【開催日時】

2018329日(木)19:3021:30

※受付開始は、19:15からです。


【場所】

ワインワークス南青山

住 所:東京都港区南青山3-2-3 南青山カトレアビル2

最寄駅:メトロ銀座線 外苑前駅1a出口より徒歩4

    メトロ銀座・千代田・半蔵門線 表参道駅A4出口より徒歩8

U R Lhttp://wineworks.favy.jp/ favy

    https://www.hotpepper.jp/strJ001179183/(ホットペッパー)   

    https://www.facebook.com/wineworksaoyama/?ref=bookmarksFacebook


【会費】

7,000円 (税込)

※上記金額には、ワイン(飲み放題)・お食事代が含まれます。

※当日のお支払いは現金の他、クレジットカードもご利用いただけます。


【定員】

13

※場所および食材準備の関係上、定員を設けさせていただきます。


【本イベントに関するお問い合わせ】

Facebookから】

・ワインワークス南青山 Facebookページ:https://www.facebook.com/wineworksaoyama/

(「メッセージを送信」からお申し込みください。)

・「ワイン会 by ワインワークス南青山」グループ: https://www.facebook.com/groups/winesmart/

【お電話、メール】

・お電話:03‐6721‐1400

e-mailwineworks@itl-corp.jp

Thu Mar 29, 2018
7:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加お申込み SOLD OUT ¥7,000
Venue Address
港区南青山3丁目2−3 2階 南青山カトレアビル Japan
Organizer
Tomoya Sekiguchi
79 Followers